लखनऊ में खाद्य सुरक्षा अभियान: सावन के पहले सोमवार को विशेष निरीक्षण और जागरूकता अभियान

लखनऊ में खाद्य सुरक्षा अभियान: सावन के पहले सोमवार को विशेष निरीक्षण और जागरूकता अभियान

📍 लखनऊ, 14 जुलाई 2025:
सावन माह के पहले सोमवार को राजधानी लखनऊ में स्वास्थ्य और जनहित को ध्यान में रखते हुए एक विशेष खाद्य सुरक्षा निरीक्षण एवं जागरूकता अभियान चलाया गया। यह अभियान जिलाधिकारी लखनऊ और आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश के आदेशानुसार तथा सहायक आयुक्त (खाद्य) के नेतृत्व में संपन्न हुआ।

🔍 अभियान के मुख्य पहलू:

🛣️ अयोध्या-लखनऊ मार्ग पर निरीक्षण
अभियान के अंतर्गत अयोध्या-लखनऊ मार्ग पर स्थित अनेक खाद्य प्रतिष्ठानों का गहन निरीक्षण किया गया। इस दौरान प्रतिष्ठानों पर “फूड सेफ्टी कनेक्ट” साइनेज लगाए गए, ताकि उपभोक्ता यह जान सकें कि संबंधित स्थान पर सुरक्षित और मानक खाद्य सामग्री उपलब्ध है।

🍭 कॉटन कैंडी विक्रेताओं पर विशेष निगरानी
लुलु मॉल के सामने और सुशांत गोल्फ सिटी क्षेत्र में कॉटन कैंडी बेचने वाले फेरीवालों को विशेष रूप से निर्देशित किया गया। उन्हें यह जानकारी दी गई कि रंगयुक्त कॉटन कैंडी बच्चों व उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकती है। निरीक्षण टीम द्वारा मौके पर ही फूड सेफ्टी व्हीकल (FSW) से जांच की गई।

🧪 मौके पर कार्रवाई और नष्टिकरण
जांच के दौरान जब कॉटन कैंडी में रंग पाए गए, तो 200 से अधिक कॉटन कैंडी फेरीवालों द्वारा मौके पर ही नष्ट कर दी गईं। अधिकारियों ने इसे एक सकारात्मक संकेत बताया कि फेरीवालों में अब जागरूकता बढ़ रही है।

📢 खाद्य सुरक्षा नियमों पर जागरूकता
फेरीवालों और निर्माताओं को खाद्य सुरक्षा अधिनियम के नियमों, मानकों और उनके पालन के महत्व पर विस्तृत जानकारी दी गई। उन्हें यह भी बताया गया कि सुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री से न केवल जनस्वास्थ्य की रक्षा होती है, बल्कि उनकी व्यावसायिक विश्वसनीयता भी बढ़ती है।