लखनऊ: खाद्य सुरक्षा समिति की बैठक सम्पन्न, जिलाधिकारी ने ईट राइट प्रमाणीकरण को लेकर दिए सख्त निर्देश

लखनऊ: खाद्य सुरक्षा समिति की बैठक सम्पन्न, जिलाधिकारी ने ईट राइट प्रमाणीकरण को लेकर दिए सख्त निर्देश

लखनऊ, 25 जून 2025

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन कार्यालय लखनऊ में आज जिला स्तरीय समिति की महत्वपूर्ण बैठक संपन्न हुई। यह बैठक जिलाधिकारी महोदय के निर्देशन में अपर जिलाधिकारी (पूर्वी) की अध्यक्षता में आयोजित की गई। बैठक में खाद्य एवं औषधि विभाग के अधिकारियों सहित नगर निगम, स्वास्थ्य विभाग, आबकारी विभाग, एलडीए, पुलिस विभाग एवं व्यापार मंडल के प्रतिनिधि मौजूद रहे।

बैठक में सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-2 द्वारा विभागीय कार्यवाही का विवरण प्रस्तुत किया गया। साथ ही खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) द्वारा संचालित योजनाओं की विस्तृत जानकारी दी गई।

जिलाधिकारी द्वारा दिए गए प्रमुख निर्देश:

• सभी बेकरी, स्वीट शॉप, रेस्टोरेंट, कैफे एवं होटल को अनिवार्य रूप से FSSAI के मानकों का पालन कर Eat Right प्रमाणपत्र प्राप्त करना होगा।
• प्रमाणपत्र का प्रदर्शन सभी प्रतिष्ठानों द्वारा सार्वजनिक स्थान पर किया जाना अनिवार्य होगा।
• आबकारी, राशन, मेडिकल स्टोर, दुग्ध व्यापारियों को खाद्य लाइसेंस/पंजीकरण से आच्छादित करने के निर्देश दिए गए।
• सभी शैक्षणिक संस्थान, CHC/PHC, सरकारी एवं निजी संस्थानों की कैंटीनों को Eat Right Campus घोषित करने की प्रक्रिया तेजी से अपनाई जाए।
• एम.डी.एम. योजनाओं वाले स्कूलों को FSSAI पंजीकरण के दायरे में लाया जाए।
• बिना लाइसेंस चल रहे मेडिकल स्टोर्स पर कार्रवाई के निर्देश।
• सब्जी, जूस, फ्रूट स्टॉल्स को न केवल लाइसेंसित किया जाए बल्कि खाद्य गुणवत्ता की भी जांच हो।
• मेला, प्रदर्शनी, आयोजनों में लगे फूड स्टॉल्स का निरीक्षण कर गुणवत्ता सुनिश्चित की जाए।
• मिलावट के मामलों में जुर्माना नहीं भरने वालों से वसूली हेतु RC निर्गत की जाए और संबंधित जिलों से संपर्क कर धनराशि की वसूली कराई जाए।

सम्मानित हुए “Eat Right Campus” संचालक

बैठक के अंत में लखनऊ में संचालित प्रतिष्ठानों को Eat Right Campus घोषित किए जाने पर प्रमाणपत्र देकर सम्मानित किया गया।
सम्मान पाने वालों में शामिल हैं:

• शक्ति रसोई (कलेक्ट्रेट) – श्रीमती कामिनी मिश्रा
• गणेश फूड कोर्ट (विधान भवन) –  दीपक कुमार
• एरा मेडिकल कॉलेज मेस –  अंसारी
• मैक्स हॉस्पिटल की मायरा हॉस्पिटैलिटी –  अभिजीत
• राम मनोहर लोहिया हॉस्पिटल की ग्रीन फूड्स –  सुजीत
• जयपुरिया इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट की रेड पेपर्स कैंटीन –  अनुभव
• ख्वाजा मोइनुद्दीन चिश्ती यूनिवर्सिटी की मेस – श्री नीरज शुक्ला

बैठक के अंत में सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वारा सभी अधिकारियों और प्रतिभागियों का धन्यवाद ज्ञापन किया गया।

👉 खाद्य सुरक्षा और जनस्वास्थ्य की दिशा में लखनऊ प्रशासन की यह पहल शहर को “ईट राइट सिटी” बनाने की ओर एक मजबूत कदम मानी जा रही है।