हल्दीराम आउटलेट पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, सात नमूने जांच के लिए भेजे गए
हल्दीराम आउटलेट पर खाद्य सुरक्षा विभाग की छापेमारी, सात नमूने जांच के लिए भेजे गए
रितेश श्रीवास्तव-ऋतुराज
लखनऊ, 15 मई 2025 — टोल फ्री नंबर पर प्राप्त शिकायत के आधार पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने आज एलडीए कॉलोनी, आशियाना स्थित एमराल्ड मॉल में संचालित हल्दीराम आउटलेट पर औचक निरीक्षण किया। यह कार्रवाई सहायक आयुक्त (खाद्य सुरक्षा) विजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी जे.पी. सिंह की उपस्थिति में की गई।
निरीक्षण के दौरान आउटलेट पर खाद्य सुरक्षा मानकों में कई खामियां पाई गईं, जिसके चलते प्रतिष्ठान को सुधार नोटिस (Improvement Notice) जारी किया गया। विभाग ने संदेहास्पद खाद्य सामग्री के 7 नमूने विधिसम्मत प्रक्रिया के तहत संग्रहित कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजे हैं:
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घी
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पनीर
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दही
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खोये की मिठाई
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छैने की मिठाई
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गोलगप्पे का पानी
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रस कदम मिठाई
निरीक्षण दल में फूड सेफ्टी ऑफिसर (FSO) देवेश सिंह, सलील कुमार सिंह, सत्यवीर सिंह, कमल कुमार, श्रीमती नितिका केशरी तथा श्रीमती अर्शी फारूकी शामिल रहे।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि प्रयोगशाला से प्राप्त रिपोर्ट के अनुसार आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी। यदि सुधार नोटिस का संतोषजनक जवाब नहीं प्राप्त होता है, तो आउटलेट का लाइसेंस निलंबित किया जा सकता है।
यह कार्रवाई उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य एवं सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए की गई है, और भविष्य में भी इस तरह के निरीक्षण जारी रहेंगे।
