लखनऊ में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की जिला स्तरीय बैठक और नवरात्र पर्व के दृष्टिगत निरीक्षण
रितेश श्रीवास्तव
लखनऊ में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की जिला स्तरीय बैठक और नवरात्र पर्व के दृष्टिगत निरीक्षण
लखनऊ, 29 सितम्बर 2025।
आज खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, लखनऊ की जिला स्तरीय समिति की बैठक जिलाधिकारी महोदय के निर्देशन में अपर जिलाधिकारी (नागरिक आपूर्ति) की अध्यक्षता में संपन्न हुई। बैठक में सहायक आयुक्त (खाद्य) ग्रेड-2 और औषधि निरीक्षक द्वारा वित्तीय वर्ष 2025-26 में विभागीय कार्यवाही से संबंधित आंकड़े प्रस्तुत किए गए। सहायक आयुक्त ने समिति को एफ.एस.एस.ए.आई. द्वारा चलाई जा रही विभिन्न योजनाओं से भी अवगत कराया।
अपर जिलाधिकारी ने निर्देश दिया कि जनपद लखनऊ में संचालित बेकरी, स्वीट शॉप, रेस्टोरेंट, कैफे और होटल एफ.एस.एस.ए.आई. द्वारा निर्धारित मानकों का पालन करें और Eat Right प्रमाणपत्र को उचित स्थान पर प्रदर्शित करें। इसके अलावा जिला आबकारी अधिकारी, जिला पूर्ति अधिकारी, जिला खाद्य विपणन अधिकारी, मंडी समिति सचिव, जिला दुग्ध विकास अधिकारी एवं औषधि निरीक्षक को निर्देशित किया गया कि अपने विभाग के अंतर्गत आने वाले सभी खाद्य कारोबारियों का 100% खाद्य लाइसेंस/पंजीकरण सुनिश्चित करें।
अपर जिलाधिकारी ने आगामी त्यौहारों के दृष्टिगत प्रमुख निर्माण इकाइयों, विपणनकर्ताओं, सप्लायर्स, दुग्ध मंडी और अन्य विक्रेताओं पर कड़ी निगरानी और योजनाबद्ध प्रवर्तन कार्यवाही करने का निर्देश दिया। प्रथम दृष्टया असुरक्षित एवं संदूषित खाद्य पदार्थों को तत्काल नष्ट करने का आदेश दिया गया।
बैठक में लॉरी हॉस्पिटल से श्रीमती शालिनी श्रीवास्तव, बलरामपुर अस्पलात से ओम प्रकाश यादव, मेदांता अस्पताल से डॉ. कपिल यादव, अपोलो हॉस्पिटल से बलवंत, लखनऊ जेल से आर.के. जायसवाल एवं सी.आर.पी.एफ. से अनुराग सिंह को उनके संस्थानों को Eat Right कैंपस घोषित करने पर प्रमाण पत्र देकर सम्मानित किया गया।
नवरात्र पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की रोकथाम हेतु विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान निम्नलिखित खाद्य पदार्थ जब्त/नष्ट किए गए:
| क्र.सं. | खाद्य पदार्थ | प्रतिष्ठान | मात्रा व मूल्य |
|---|---|---|---|
| 1 | सरसो तेल | किसान इंडिया प्लस, काकोरी | 1328 लीटर, ₹2,39,040 |
| 2 | राइस ब्रान आयल | – | 28 लीटर, ₹3,640 |
| 3 | आर्गेनिक बेसन (हाउस ऑफ वेदा) | बेस्ट प्राइस, सुशांत गोल्फ सिटी | बेसन 910 किग्रा ₹42,817; मल्टीसोर्स एडिबल आयल 110 लीटर ₹38,295 |
| 3 | रिफाइंड राइब्रान तेल (डबल सिक्का) | शिव ट्रेडर्स, एवरेडी चौराहा | 330 लीटर ₹44,000 |
| अन्य | विभिन्न ब्राण्ड के बेसन, घी, तेल, खोया, पनीर | विभिन्न प्रतिष्ठान | – |
उपरोक्त प्रतिष्ठानों से कुल 2706 लीटर/किग्रा खाद्य पदार्थ का मूल्य लगभग ₹3,67,792 है, जिसे जब्त किया गया।
साथ ही रुक्मिणी कोल्ड स्टोरेज, कुर्सी रोड का निरीक्षण किया गया, जहां कोई शिकायत नहीं पाई गई। कुल 13 नमूने संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजे गए हैं। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधिक कार्रवाई की जाएगी।
