लखनऊ-खाद्य सुरक्षा विभाग FSDA ने कई दुकानों पर मारा छापा-लिया नमूना

रितेश श्रीवास्तव

🛡️ लखनऊ में खाद्य सुरक्षा विभाग की सघन प्रवर्तन कार्रवाई, संचारी रोग नियंत्रण अभियान के तहत कई नमूने लिए गए

📍 लखनऊ | 23 जुलाई 2025 | विशेष संवाददाता

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, लखनऊ द्वारा संचारी रोग नियंत्रण अभियान के अंतर्गत आज एक सघन प्रवर्तन कार्रवाई चलाई गई। यह कार्रवाई जिलाधिकारी  एवं आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के निर्देशों पर तथा सहायक आयुक्त (खाद्य) के निर्देशन में संपन्न हुई।

इस अभियान का उद्देश्य लखनऊ जनपद में जन स्वास्थ्य की रक्षा करना और दूषित खाद्य पदार्थों से होने वाली बीमारियों को रोकना रहा। इसके अंतर्गत विभिन्न स्थलों पर खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता की जांच की गई, साथ ही जन जागरूकता अभियान भी चलाया गया।

🔍 आज की कार्रवाई के प्रमुख बिंदु:

🔸 डालिगंज पुल पर निरीक्षण:
फल और सब्जी विक्रेताओं का निरीक्षण कर उन्हें सड़े-गले एवं कटे हुए फल-सब्जियां न बेचने की सख्त हिदायत दी गई। साथ ही स्वच्छता बनाए रखने के निर्देश भी दिए गए।

🔸 चारबाग बस स्टैंड पर साइनेज और जागरूकता:
खाद्य सुरक्षा से जुड़ी जानकारी देने के लिए “फूड सेफ्टी कनेक्ट फीडबैक” साइनेज लगाए गए और यात्रियों को साफ-सुथरे भोजन की पहचान और अधिकारों के बारे में जानकारी दी गई।

🔸 गोमतीनगर से चिकन बिरयानी का नमूना संकलन:
चिकन बिरयानी का एक लीगल सैंपल लिया गया जिसे जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया।

🔸 बालागंज चौराहा पर फूड टेस्टिंग वैन की तैनाती:
खाद्य सुरक्षा वैन (FSW Van) के माध्यम से मौके पर ही खाद्य पदार्थों की जांच की गई और स्थानीय नागरिकों को उनके परिणाम तुरंत बताए गए।

🔸 इंजीनियरिंग कॉलेज क्षेत्र से वेज बिरयानी का सैंपल:
अवध बिरयानी कॉर्नर से वेज बिरयानी का सैंपल लिया गया।

🔸 आगरा-लखनऊ एक्सप्रेसवे पर साइनेज की स्थापना:
हाईवे पर भी यात्रियों व फूड स्टॉल विक्रेताओं के लिए फूड सेफ्टी साइनेज लगाए गए, ताकि वे स्वास्थ्य मानकों को समझ सकें और उसका पालन कर सकें।

📢 खाद्य विभाग का संदेश:

“संचारी रोगों पर नियंत्रण और नागरिकों के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए यह अभियान निरंतर जारी रहेगा। विभाग का उद्देश्य साफ, सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करना है।”