लखनऊ-खाद्य सुरक्षा विभाग का कांवड़ मार्गों पर सघन जांच अभियान — एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री किया नष्ट,

🍛 खाद्य सुरक्षा विभाग का कांवड़ मार्गों पर सघन जांच अभियान — एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री नष्ट, जन स्वास्थ्य सर्वोपरि

सावन कांवड़ यात्रा से पहले लखनऊ में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की सख्ती तेज, 30 से अधिक प्रतिष्ठानों पर हुई कार्रवाई

📍 लखनऊ, 08 जुलाई 2025
सावन माह में लाखों श्रद्धालु कांवड़ यात्रा पर निकलते हैं। उनकी सुरक्षा और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, लखनऊ ने अयोध्या-लखनऊ रोड, राजाजीपुरम, कुर्सी रोड और तेलीबाग क्षेत्रों में सघन जांच अभियान चलाया। यह अभियान सहायक आयुक्त (खाद्य) के निर्देशन में आयोजित हुआ।

🔍 अभियान की मुख्य उपलब्धियाँ:

• ✅ 132 बोतल एक्सपायर्ड फैंटा — ब्लॉसम कूल कॉर्नर (गुलजार कॉलोनी, चिनहट) से जब्त और मौके पर नष्ट
• ✅ बाप्पा श्री रेस्टोरेंट (आनंद विहार कॉलोनी, चिनहट) में भारी मात्रा में एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री:
  • 8 पैकेट गजक
  • 3 पैकेट नूडल्स
  • 3 बोतल रेड चिली सॉस
  • 5 किलो कॉन्टिनेंटल सॉस
  • 6 पैकेट मठरी
  • 8 पैकेट मेयोनीज़
• ✅ मिस्टर सिंह फास्ट फूड (राजाजीपुरम) में:
  • बासी बिरयानी
  • पनीर टिक्का
  • 2 किलो एक्सपायर्ड सॉस — मौके पर नष्ट

🧾  कार्रवाई:

• 📌 30+ प्रतिष्ठानों पर मूल्य सूची (Price List) और “फूड सेफ्टी कनेक्ट” साइनेज लगाए गए
• 📌 अनियमितता पाए जाने पर संबंधित प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी
• 📌 फूड सेफ्टी ऑन व्हील (FSW) के माध्यम से मौके पर ही खाद्य परीक्षण
• 📌 मानक से परे खाद्य वस्तुएं तत्काल नष्ट

🗣️ विभाग का सख्त संदेश:

“जन स्वास्थ्य से कोई समझौता नहीं किया जाएगा। नियमों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।“

खाद्य सुरक्षा विभाग ने यह भी स्पष्ट किया कि यह अभियान कांवड़ यात्रा के समस्त रूट्स पर निरंतर जारी रहेगा ताकि श्रद्धालुओं को स्वच्छ, सुरक्षित और गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।

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“इस अभियान ने दिखा दिया है कि लापरवाह दुकानदारों के लिए अब कोई जगह नहीं है। जब बात लाखों श्रद्धालुओं की हो, तो खाद्य सुरक्षा सर्वोपरि होनी चाहिए।”

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• लखनऊ: कांवड़ मार्ग पर खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा, भारी मात्रा में एक्सपायर्ड सामान जब्त
• सावन से पहले सख्ती: 132 बोतल एक्सपायर्ड फैंटा और बासी बिरयानी नष्ट, कई दुकानों को नोटिस
• खाद्य सुरक्षा विभाग का सघन निरीक्षण, FSW से मौके पर खाद्य परीक्षण जारी